Le damos la bienvenida, ya se encuentran abiertas las inscripciones para participar en la presentación de trabajos de Investigación y Extensionismo en el “10° CONGRESO NACIONAL LICENCIATURA EN ADMINISTRACION RURAL”, encuentro propicio para el intercambio de ideas, conocimientos y experiencias entre docentes, investigadora/es, graduados y estudiantes.
Se pretende que los proyectos estén orientados a las áreas de la Licenciatura en Administración Rural y que contribuyan al avance del conocimiento, ya sea a través de investigaciones realizadas en el ámbito universitario o en colaboración con instituciones de investigación, empresas, entre otras.
El objetivo es presentar proyectos que promuevan la transferencia de conocimiento y tecnología en cátedras, impulsando el desarrollo sostenible y eficiente. Se busca fomentar la participación de docentes, graduados y alumnos en estos proyectos.
El “Congreso Nacional de Licenciatura en Administración Rural”, es un evento que reunirá a estudiantes, graduados, graduadas y personal docente de las Facultades Regionales de cinco provincias argentinas. Este congreso representa una valiosa oportunidad para el intercambio de conocimientos y experiencias en el ámbito de la administración rural.
Uno de los aspectos más destacados de este congreso será la realización de visitas a empresas agroindustriales. Estas visitas tienen como propósito fundamental conocer de cerca el proceso productivo de la producción primaria que se obtiene en el campo. A través de estas experiencias, los participantes podrán observar cómo se lleva a cabo la transformación de los productos agrícolas, añadiendo valor a través de procesos de elaboración.
Al explorar las empresas agroindustriales, los asistentes tendrán la oportunidad de familiarizarse con diferentes
componentes de la cadena de valor de los sectores más relevantes de nuestra región.
Esto incluye:
El día 22 de agosto se llevarán a cabo las recorridas y salidas a las empresas del sector agroindustrial y agroalimentario,
para poder dar visibilidad a las mismas, colaborando con la necesidad de ampliar los conocimientos en los alumnos, docentes
y graduados de nuestras facultades regionales.
Algunas de las empresas propuestas:
Capilla del Señor S.A. (Lácteos CDS) es una empresa familiar, ubicada en Villa María, Provincia de Córdoba, netamente Argentina, que surge como consecuencia de su vinculación con la producción primaria, direccionada siempre a la producción de leche de calidad Premium. Elaboran productos marca Lombarde, caracterizada por quesos artesanales de pasta blanda, semidura, hilada y dura; subproductos como cremas y ricotas, resguardando los auténticos sabores del campo.
La Asociación de Cooperadoras Argentinas y 63 cooperativas asociadas constituyen acá bio cooperativa limitada, un emprendiendo industrial para la producción de bioetanol de almidón de maíz. Con una capacidad de producción anual de 145.000 m3 de bioetanol anhidro, unas 140.000 toneladas DDGS granos secos destilados y solubles con destino a la alimentación animal y 33.000 toneladas de CO2. Usando 375.000 toneladas de maíz, para el mercado local y exportación.
Es una empresa dedicada a la nutrición animal que nace como resultado de una alianza estratégica entre dos firmas de trayectoria en la provisión de insumos para el sector agropecuario: 2M Química & Veterinarias y Coagro S.A. Alimentos Balanceadores S.A. comienza fabricando alimentos balanceados orientados al consumo de la vaca lechera en producción. La excelente calidad de los mismos y una logística innovadora de venta y distribución, complementada con el esfuerzo y capacidad del personal de la firma, han logrado una importante ventaja competitiva en su variada gama de alimentos balanceados para la nutrición de animales de tambo y engorde.
La empresa fue fundada por miembros de una tradicional familia de comerciantes e industriales de Villa María, los hermanos Giraudo (Héctor, Norberto y Néstor) en 1985. Continúan sus hijos Pablo y Gabriel, emprendedores que hoy están a la altura de la calidad de sus productos. Es una empresa que está en un proceso de renovación tecnológica con la idea de triplicar su producción. El tambo grupo Mharnes representa el uso de las buenas prácticas agropecuarias (BPA), asegura el bienestar animal, la inocuidad del producto lácteo y la sustentabilidad ambiental. El establecimiento posee cama de compost que le asegura a cada animal un espacio amplio y cómodo para que puedan echarse, descansar y moverse libremente. Además, poseen tecnologías de última generación en el proceso productivo, calle de comida con asistencia de robot para evitar el desperdicio, bunker de alimentos, tratamiento de efluentes, ordeñe robotizado.
La empresa es producto de una fusión de dos grandes profesionales en el área bioenergética y electromecánica con la misma visión innovadora y bajo una gran responsabilidad ambiental. Con más de 5 años de experiencia en el rubro la ingeniera química Yanina Tumini y el Téc. Electromecánico Ariel Meinardi fundaron las bases de lo que es hoy POWERBIO. Realizar maquinarias de autoconsumo productoras de biodiesel, para cubrir la gran necesidad actual que tiene el productor de ser independiente de los aumentos, del abastecimiento o desabastecimiento, entre otras variantes del sector petrolero. Es entonces que desde 2018, Powerbio S.A.S tiene sus oficinas en Villa Nueva, y está ubicado en el corazón de Córdoba, Argentina.
Una empresa de capitales argentinos, dedicada a la producción y comercialización de productos lácteos. Cuentan con una larga trayectoria en el mercado lácteo, abasteciendo tanto el mercado local como a los mercados externos. Forman parte de Ceibos Group, un grupo empresarial comprometido con la excelencia y la innovación industrial, que impulsa el crecimiento de nuestras operaciones y garantiza un enfoque integral en cada etapa del proceso, aspiran a liderar la transformación de la cadena alimenticia con inversiones en tecnología agropecuaria, promoviendo la agricultura regenerativa y sustentable, con inteligencia de datos y plataformas digitales, generando valor agregado, trabajando de manera integral en la industria de hoy y del futuro.
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